Biologie Multitalent Mikroalge – Gesund, grün, vielseitig - SWR Kultur
Sie sind mit dem bloßen Auge nicht sichtbar, können aber ganz schön viel: Aus Mikroalgen machen Wissenschaftler Treibstoff, Nahrungsergänzungsmittel und Medizin.
Wie genetische Effekte dazu beitragen, dass Erkrankungen unseres Darmnervensystems entstehen, das erforscht Professorin Beate Niesler.
In welcher Beziehung wollen wir zum Rest jener Natur stehen, die wir so erfolgreich aus unserem Lebensalltag verdrängt haben?
Warum mögen viele Kinder lieber Pommes als Brokkoli? Damit sie auch mal zu gesundem Essen greifen, hilft es, wenn Eltern wissen, wie ihre Kinder überhaupt ticken am Tisch.